Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt mit Casa Fiesta.

Casa Fiesta Falttechniken

14.04.11 - 17:58 Uhr

von: die_jules

Falttechniken für Wraps.

Wie in dem Rezeptheft von Casa Fiesta erklärt, gibt es unterschiedliche Möglichkeiten, wie wir die Wraps falten können – je nach Geschmack und Anlass. Egal ob man die klassische Variante bei einem gemütlichen Esssen mit Familie und Freunde wählt oder die mexikanischen Spezialitäten als Partyhäppchen bei einem Buffet anbietet – unserer Kreativität sind beim Falten keine Grenzen gesetzt.

Damit die Wraps lange warm bleiben und man sie somit gut falten kann, packt man sie am besten direkt nach dem Erwärmen in ein sauberes Tuch aus Baumwolle oder Leinen. Große Tortillas, die einen Durchmesser von 20 cm und mehr haben, schneidet man nach dem Falten am besten mittig durch – so kann man sie ganz gemütlich essen. Oder wir machen es wie trnd-Partner susi1506 , sie hat z.B. die Wraps ganz einfach gerollt und anschließend mit einem Zahnstocher fixiert.

gerolltewraps

@all: Was sind Eure Tipps zum Falten der Wraps und welche Technik benutzt Ihr?